• ให้คำปรึกษาเกี่ยวกับท่องเที่ยวแห่งกัมพูชา จัดโปรแกรมเที่ยวนครวัด และทั่วกัมพูชา แพคเกจทัวร์ ทัวร์หมู่คณะ ทัวร์ private ทัวร์จอย ทริ ทัศน ศึกษา ดูงาน ภาครัฐ หรือติดต่อธุรกิจ ทัวร์เดินป่า ดำน้ำดูปะการัง ล่องเรือ รถเช่า ที่พัก
  • โรงแรมที่พักในกัมพูชา

    โรงแรมที่พักในกัมพูชา

  • พาหนะนำเที่ยวทั่วกัมพูชา

    พาหนะนำเที่ยวทั่วกัมพูชา

  • ร้านอาหารที่แนะนำ

    ร้านอาหารที่แนะนำ

อาหารกัมพูชา

อาหารกัมพูชา หรือ อาหารเขมร เป็นอาหารที่บริโภคกันอย่างแพร่หลายในประเทศกัมพูชา มีทั้งผลไม้  ข้าว ก๋วยเตี๋ยว เครื่องดื่ม ขนมและซุปต่าง ๆ อาหารหลักสำหรับชาวกัมพูชาเป็นข้าวจาวที่รับประทานทุกมื้อ ก๋วยเตี๋ยวเป็นที่นิยมสำหรับอาหารเช้าและข้าวต้มทรงเครื่อง ส่วนกับข้าวมีความหลากหลายทั้งที่เป็นแกง ซุป ทอด ปิ้ง ย่าง นึ่ง ผัดและเคล็ดลับในการปรุงอื่น ๆ ซึ่งทำให้อาหารมีรสชาติ และ กลิ่นรสหลากหลาย มีพันธุ์ข้าวจำนวนมากในประเทศกัมพูชา รวมทั้งข้าวหอมและข้าวเหนียว ข้าวเหนียวนิยมรับประทานเป็นของหวาน หรือกับทุเรียน อาหารเขมรมากมีความคล้ายคลึงกับอาหารของเพื่อนบ้านดังเช่นไทย แม้ว่าโดยทั่วไปจะไม่เผ็ดเท่า นอกจากนั้นมีความคล้ายลาว และเวียดนามที่มีประวัติศาสตร์ร่วมกันในการเป็นอาณานิคมฝรั่งเศส  นอกจากนี้ยังได้รับอิทธิพลจากอาหารจีนที่เคยมีความสัมพันธุ์ต่อกันในประวัติศาสตร์ อาหารประเภทแกงหรือที่เรียกว่ากะหรี่ แสดงร่องรอยของอิทธิพลทางวัฒนธรรมจากอาหารอินเดีย ก๋วยเตี๋ยวเส้นหลายรูปแบบแสดงอิทธิพลของอาหารจีน นอกจากนั้นยังมีขนมปั้งฝรั่งเศสที่ได้รับอิทธิพลจากยุคอาณานิคม ซึ่งชาวกัมพูชามักจะกินกับนมข้น ปลากระป๋อง หรือไข่ กาแฟปรุงด้วยขนมข้นหวานเป็นที่นิยมกับอาหารเช้า.. ปลาร้า และ ปลาร้าทรงเครื่องเป็นอาหารที่นิยมมากที่สุดในทุกชนชั้นในกัมพูชา หากท่านมากัมพูชาอย่าพลาดชิมรสครับ..

แนะนำอาหารที่หาทานได้ในประเทศกัมพูชาครับ..

หมูทอด

ผัดกุ้งน้ำจืด ผัดกุ้งน้ำจืด

หมูทอด
ลกลักเนื้อ

ลกลักเนื้อ

ปลาร้าทรงเครื่อง

ปลาร้าทรงเครื่อง

ทอดมันปลา

ทอดมันปลา

แกงต้มจืดปลา

แกงต้มจืดปลา

ส้มตำแบบเขมร

ส้มตำแบบเขมร

กระูดูกหมูทอด

กระูดูกหมูทอด

ก๋วยเตี๋ยว (อาหารเช้าของกัมพูชา)

ก๋วยเตี๋ยว (อาหารเช้าของกัมพูชา)

ไข่เจียว

ไข่เจียว

ปอเปี๊ยะ

ปอเปี๊ยะ

….

%d bloggers like this: